Palermo, una città intrisa di storia e tradizione, offre un contesto senza pari per festeggiare l’arrivo del nuovo anno. E cosa c’è di meglio che dare il benvenuto al 2024 al Seven Restaurant, il ristorante di Hotel Ambasciatori con il Rooftop più affascinante della città? Questo Capodanno, immergetevi in un’esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente raffinato e suggestivo.
Il Cenone di San Silvestro al Seven Restaurant promette una serata speciale in un’atmosfera magica, con una vista panoramica che si estende su Palermo e il mare. L’eleganza del ristorante è il luogo perfetto per celebrare il Capodanno con stile.
Il nostro chef ha preparato un menu speciale che combina sapori tradizionali siciliani con una raffinatezza culinaria senza pari. Ogni piatto è un’opera d’arte culinaria, realizzata con ingredienti freschi e di alta qualità, creando un’esperienza gastronomica che delizierà il palato di ogni ospite.
Menù
Bollicine di benvenuto
Amuse Bouche
Salmone marinato, ricotta e melograno
ANTIPASTI
Insalata di baccalà, finocchi grigliati, tartufo siciliano e maionese di capperi
Seppia grigliata con insalata di cardi in agrodolce al finocchietto selvatico
PRIMI
Risotto allo zafferano, nocciole e ricci di mare
Ravioli di cardoncelli e ricotta con crudo di gambero rosso e grattugiata di limone
SECONDO
Filetto di ombrina con insalata di carciofi marinati e salsa alla mugnaia e olio alla menta
DESSERT
Diplomatica allo yogurt, con frutti rossi saltati e panettone caramellato
Panettone; Pandoro; Lenticchie
Brindisi di mezzanotte
Incluso: 1 flute di prosecco di benvenuto; 1 flute di prosecco per il brindisi di mezzanotte; Acqua e caffè
Prezzo: €150 per persona
Le prenotazioni per il Cenone di San Silvestro al Seven Restaurant sono limitate, quindi consigliamo vivamente di prenotare il vostro tavolo il prima possibile per garantirvi una serata indimenticabile. Per informazioni dettagliate e prenotazioni, potete contattarci ai numeri Tel: +390916166881 // +393333613985 o cliccare qui sotto.