Gin Tanqueray N. Ten, bitter rosso aromatizzato alla salvia, Marsala superiore Florio 2017, gazzosa organica bio, bacche di ginepro affumicate e pompelmo rosa

Tequila blanco Casamigos, Chartreuse verde, sciroppo agave, maraschino, succo di lime, sciroppo di zucchero, vellutata al limone

Vodka Ketel One, bitter Campari, succo di pompelmo rosa, cordiale mediterraneo, top di tonica, fetta di pompelmo rosa

Gin Tanqueray N. Ten, Cordiale al basilico, succo di lime, sciroppo di zucchero, foglia fresca di basilico

Whisky Bulleit bourbon, Angostura, Cordiale al mango, Chartreuse verde, liquore al maraschino, succo di lime, sciroppo di zucchero

Bulleit Rye whisky, vodka infusa alla mela, triple sec, angostura, succo di lime, sciroppo di zucchero, Peychaud’s bitter, scorza d’arancia

Tequila Casamigos reposado, cordiale al peperone, orange bitter, top di tonica, moneta di limone e olive

Aperol, prosecco, soda

Bitter Campari, prosecco, soda

Liquore ai fiori di sambuco Saint-Germain, prosecco, foglie di menta, soda

Limoncello, prosecco, soda

Gin Tanqueray London dry, Fever Tree tonic

Tequila Jose Cuervo blanco, triple sec, succo di lime, sciroppo di zucchero, crusta di sale

Rum Havana 3 years, succo di lime, sciroppo di zucchero, foglie di menta fresca, soda

Tequila blanco 100% agave Casamigos, soda al pompelmo rosa, sale, succo di lime

bitter Campari, succo d’arancia fresco

Gin Tanqueray London dry, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, marmellata di arance amare bio

Vodka, succo di lime, sciroppo di zucchero, ginger beer +

Vodka Ketel One, liquore al caffè, caffè espresso, sciroppo di zucchero, zucchero di canna liquido

Bulleit bourbon, vino rosso, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, albume d’uovo pastorizzato

Vodka Ketel one, succo di pomodoro condito con sale e pepe in grani nero, succo di limone, salsa Worchestershire,tabasco

Gin Tanqueray London dry, dry vermouth

Bulleit bourbon, bitter Campari, vermouth rosso

Bitter Campari, vermouth rosso, prosecco

Bitter Campari, vermouth rosso, soda

Bulleit Rye whiskey, vermouth rosso, angostura

Bulleit bourbon, angostura, zolletta di zucchero, acqua di diluizione

Bulleit Bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d’uovo pastorizzato

Gin Tanqueray London dry, succo di lime, sciroppo di zucchero, soda

Rum cubano bianco Bacardi, triple sec, succo di lime, sciroppo di zucchero

Gin Tanqueray London dry, maraschino, liquore alla violetta, succo di limone

Gin tanqueray 00, nettare di mango, succo ananas, succo di lime, soda all’arancia rossa, vellutata al limone

Gin tanqueray 00, fever tree tonica

Succo di pompelmo rosa fresco, succo d’arancia fresco, succo di lime, granatina, soda

Ginger ale, granatina

Gin tanqueray 00 , Succo di pompelmo rosa fresco, succo di lime, ginger beer

Gin tanqueray 00,succo di lime,foglie di menta, soda

Gin tanqueray 00, succo di pomodoro condito, tabasco, salsa worcestershire

ananas, fragola, mirtillo, pomodoro e pompelmo

Crema spessa e persistente, gusto avvolgente dal piacevole retrogusto cioccolattato. Tostatura scura, come da tradizione siciliana.
Thick and persistent cream, enveloping taste with a pleasant chocolate aftertaste. Dark roasting, as per Sicilian tradition.

Aroma delicato di frutta gialla e spezie, crema color nocciola. Gusto intenso con sentori di noci e cannella.
Delicate aroma of yellow fruit and spices, hazel cream. Intense taste with hints of walnuts and cinnamon.

Blend di pregiati caffè da agricoltura biologica dal carattere mediterraneo, aroma intenso di fiori bianchi e cannella, crema dai riflessi dorati. Al gusto note di caramello e agrumi.
Blend of refined coffee from a selection of organic farming origins, intense aroma of white flowers and cinnamon, cream with golden reflections. Caramel and citrus notes.

Pregiato blend di puri Arabica da agricoltura biologica che unisce l'aroma delicato di agrumi canditi dei caffè messicani, alle dolci note di miele e frutta secca dei caffè brasiliani.
Blend of fine Arabica organic coffee from Latin America. Delicate citrus notes and brown sugar blend with strong spicy hints and chocolates, enhanced by a mild and slow ecological roasting.

Vino spumante extra dry da Glera
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Vino spumante brut da Insolia biologico
Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto (Santa Cristina Gela, Palermo, Sicilia)

METODO CHARMANT - Vino spumante brut da Grillo.
Tenuta Gorghi Tondi (Mazzara del Vallo, Trapani, Sicilia)

METODO CLASSICO - Vino spumante brut da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia)

Grillo - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Insolia – Terre Siciliane IGT
Feudo Principi di Butera (Butera, Caltanissetta, Sicilia)

Catarratto - Terre Siciliane I.G.P.
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Blend di vitigni autoctoni - Terre Siciliane IGT
Firriato (Borgo Guarini, Trapani, Sicilia)

Catarratto – DOC Sicilia
Tenute Orestiadi Gibellina (Valle del Belìce, Trapani, Sicilia)

Nerello Mascalese
Terrazze del Vulcano (Randazzo, Catania, Sicilia)

Grillo, Insolia - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento, Sicilia)

Nero d'Avola - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato - Palermo)

Cabernet Sauvignon, Merlot - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Syrah IGP Terre Siciliane
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Frappato – DOC Vittoria Frappato
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa)

Nero d'Avola, Syrah - Sicilia IGP
Baglio del Cristo di Campobello di Licata (Agrigento)

Nero d’Avola – Terre Siciliane IGP
Azienda agricola Spadafora dei principi di Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Nerello Mascalese – Rosato Terre Siciliane IGT
Tenute Regalelali (Contrada Regaleali, Palermo)

Chardonnay, pinot nero, Pinot Meunier - Champagne AOC
Maison Laurent-Perrier - Regione Champagne Ardenne - Francia

Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Champagne AOC Brut Réserve Impériale
Cantina Moet & Chandon – Regione Champagne – Francia

Chardonnay – Champagne Brut Blanc De Blancs
Ruinart - Regione Champagne – Francia

Pinot nero, chardonnay – Champagne AOC
Cantina Veuve Clicquot - Regione Champagne – Francia

Nero d’Avola – Terre Siciliane IGP
Azienda agricola Spadafora dei principi di Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Syrah – Rosato Sicilia DOC
Tenute Sallier de la Tour (Monreale, Palermo)

Nerello Mascalese – Rosato Terre Siciliane IGT
Tenute Regalelali (Contrada Regaleali, Palermo)

Nerello Mascalese - Etna Rosato DOC
Tasca d'Almerita (Castiglione di Sicilia, Catania)