Il menu

FOOD & DRINK

MENU

Gamberi al panko con marmellata di cipolla rossa

€ 16

(Gambero*,Farina 00*, Panko*, Aceto*, Cipolla, Zucchero, Olio di Girasole
**Allergeni

Coppo di verdure in pastella e cubetti di panelle

€ 8

Melanzane, zucchine, Farina 00*, Farina di ceci, Olio di girasole
**Allergeni

Ostriche

€ 3/cad

Fonduta di formaggio con colatura di alici e crostini di pane al rosmarino

€ 10

Panna*, latte*, cacio cavallo*, colatura alici*, pane*, erbe aromatiche, olio d'oliva
*Allergeni

Uovo in camicia con spinaci saltati, fonduta e veli di piacentino ennese

€ 12

Uova*, panna*, latte*, provola*, caciocavallo*, spinaci, olio EVO, aglio, pepe nero, Piacentino ennese*
*Allergeni

Tartare di vacca siciliana con asparagi, ricotta, nocciole e tuorlo d’uovo liquido

€ 13

Carne di vacca, asparagi, ricotta*, pepe nero, pepe verde, capperi, nocciole*, tuorlo d’uovo*, angostura, salsa Worcestershire*
*Allergeni

Seppia ripiena su piselli alla menta e il suo nero

€ 15

Seppia*, patate, pancarrè*, uva sultanina, acciuga*, aglio, olio EVO, piselli, porro, nero di seppia*, menta, pepe nero, prezzemolo
*Allergeni

Insalata di baccala’, patate, maionese di ricci e terra di olive nere

€ 20

Baccalà*, patate, aglio, cipolla, ricci*, pepe nero, olive, olio EVO, olio di semi di girasole, uova di salmone
*Allergeni

Il crudo del Seven Carpaccio di baccalà con Sale affumicato e pepe rosa, gambero rosso di Mazara con maionese al lime, tartare di pescato del giorno con capperi e lime, salmone marinato con vinaigrette al passion fruit, ostrica con mela Smith e pepe di Sichuan

€ 22

Baccalà*, pepe rosa, olio EVO, limone, gambero rosso*, olio di semi di girasole, latte di soia*, pepe nero, pescato del giorno, capperi, sale affumicato, erbe aromatiche, ostriche*, mela Smith, pepe Sichuan *Allergeni

Fusilli con crema di basilico, fonduta di parmigiano, datterino al forno e pinoli tostati

€ 14

Pasta fresca*, basilico, olio EVO, panna*, latte*, parmigiano*, pomodoro datterino, pinoli*
*Allergeni

Risotto con asparagi, fonduta di provola e cozze

€ 15

Riso Carnaroli, asparagi, carota, sedano*, cipolla, panna*, provola*, caciocavallo*, cozze*, pepe nero, colatura di alici*, parmigiano*, burro*, olio evo
*Allergeni

Tonnarello con guanciale, pecorino siciliano, fave e zafferano

€ 15

Pasta fresca*, guanciale, pecorino*, fave, carote, sedano*, cipolla, pollo, erbe aromatiche, burro*, vino
bianco**Allergeni

Spaghetto aglio, olio, peperoncino, pesto di prezzemolo,crudo di capasanta e grattuggiata di limone

€ 18

Spaghetti secchi*, aglio, olio EVO, peperoncino, acciuga*, prezzemolo, capesante*, limone, carote, sedano*, cipolla
*Allergeni

Fusilli con gambero rosso di Mazara, bieta e burrata

€ 22

Pasta fresca*, gambero rosso, bieta, aglio, burrata*, pomodoro, carota, basilico, sedano*, cipolla, olio evo
*Allergeni

Verza grigliata su macco di ceci al finocchietto, farro e olio di noci

€ 13

Ceci, carote, finocchietto selvatico, verza, farro, noci*, pepe nero, olio evo
*Allergeni

Milanese di tonno alla paprika, maionese al lime, patate e salsa agrodolce

€ 22

Tonno, uova*, pangrattato*, paprika, olio di semi di girasole, aceto*, zenzero, zucchero, latte di soia*, pepe nero
*Allergeni

Filetto di maialino cbt con indivia al forno e salsa d’arrosto alla liquirizia

€ 22

Maialino, indivia, carote, sedano*, cipolla, pomodoro, vino rosso*, liquirizia
*Allergeni

Pescato del giorno in olio cottura e gratinato alle erbe aromatiche con salsa di spinacino e verdure primaverili saltate al timo e soia

€ 28

Pescato, bieta, erbe aromatiche, pancarrè, acciuga*, bieta, sedano*, soia*, aceto di riso, verdure miste, aglio, olio evo
*Allergeni

Rib eye di angus, asparagi al burro e riduzione al vino porto

€ 28

Carne di angus, asparagi, burro*, pomodoro, vino porto*, carote, sedano*, cipolla
*Allergeni

Mousse al cioccolato bianco, gelatina di fragole e salsa di fondente al peperoncino

€ 10

Cioccolato bianco*, latte*, panna*, frutta secca*, fragole, zucchero, gelatina alimentare, cioccolato fondente, peperoncino, frutti di bosco
*Allergeni

Crema al caffè, con terra di cioccolato, frutti di bosco e salsa alla vaniglia e rosmarino

€ 10

Latte*, panna*, caffè , amido , tuorli d'uovo*, vaniglia, rosmarino, burro, cacao amaro, farina di riso
*Allergeni

Mousse al Pistacchio, crema di ricotta e crumble di arachidi salati

€ 10

Panna*, latte*, pistacchio*, gelatina alimentare, zucchero, ricotta*, arachidi*, burro*, farina di riso
*Allergeni

Croccante di nocciola con frutta primaverile, cannella, gelato fior di latte e salsa ai lamponi

€ 10

Nocciole*, pasta di nocciole* , frutta di stagione, latte*, panna*, zucchero, lamponi
*Allergeni

Tagliata di frutta fresca di stagione

€ 8

MENU

Panko prawns with red onion jam

€ 16

Shrimp*, flour 00*, panko*, vinegar*, onion, sugar, sunflower oil*
*Allergens

Coup of battered vegetables and panelle cubes

€ 8

Aubergines, courgettes, 00 flour*, chickpea flour, sunflower oil*
*Allergens

Oysters

€ 3/cad

Cheese fondue with anchovy sauce and rosemary croutons

€ 10

Cream*, milk*, caciocavallo*, anchovy sauce*, bread* aromatic herbs, olive oil.
*Allergens

Poached egg with sautéed spinach, fondue and veils of Piacentino Ennese cheese

€ 12

Eggs*, cream*, milk*, provola cheese*, caciocavallo*, spinach, EVO oil, garlic, black pepper, Piacentino ennese*
*Allergens

Sicilian beef tartare with asparagus, ricotta cheese, hazelnuts and liquid egg yolk

€ 13

Cow meat, asparagus, ricotta*, black pepper, green pepper, capers, hazelnuts*, egg yolk*, angostura, Worcestershire sauce
*Allergens

Stuffed cuttlefish on peas with mint and its ink

€ 15

Cuttlefish*, potatoes, sandwich bread*, raisins, anchovies*, garlic, EVO oil, peas, leek, cuttlefish ink*, mint, black pepper, parsley
*Allergens

Cod salad with potatoes, sea urchin mayonnaise and black olives powder

€ 20

Cod*, potatoes, garlic, onion, sea urchins*,black pepper, olives, EVO oil, sunflower oil, salmon roe*
*Allergens

The Seven’s raw dish Cod carpaccio with smoked salt and pink pepper, Mazara red prawns with lime mayonnaise, catch of the day tartare with capers and lime, marinated salmon with passion fruit vinaigrette, oyster with diced smith apple and Sichuan pepper

€ 22

Cod*, pink pepper, EVO oil, lemon, red shrimp*, sunflower seed oil, soy milk*, black pepper, catch of the day, capers, salt, aromatic herbs, oysters*, Smith apple, Sichuan pepper*Allergens

Fusilli with basil cream, parmesan fondue, baked datterino tomatoes and toasted pine nuts

€ 14

Homemade pasta*, basil, EVO oil, cream*, milk*, parmesan*, datterino tomato, pine nuts*
*Allergens

Tonnarello with guanciale, Sicilian pecorino cheese, broad beans and saffron

€ 15

Homemade pasta*, bacon, pecorino cheese*, broad beans, carrots, celery*, onion, chicken, aromatic herbs, butter*, white wine*
*Allergens

Risotto with asparagus, provola cheese fondue and mussels

€ 15

Carnaroli rice, asparagus, carrot, celery*, onion, cream*, provola cheese*, caciocavallo cheese*, mussels*, black pepper, anchovy sauce*, parmesan*, butter*, extra virgin olive oil
*Allergens

Spaghetti with garlic, oil, chili pepper, parsley pesto, raw scallops and grated lemon

€ 18

Dried spaghetti*, garlic, EVO oil, chilli pepper, anchovy*, parsley, scallops*, lemon, carrots, celery*, onion
*Allergens

Fusilli with Mazara red prawn, chard and burrata cheese

€ 22

Homemade pasta*, red prawn, chard, garlic, burrata cheese*, tomato, carrot, basil, celery*, onion, extra virgin olive oil
*Allergens

Grilled cabbage on chickpeas cream with fennel, spelled and walnut oil

€ 13

Chickpeas, carrots, wild fennel, cabbage, spelled, walnuts*, black pepper, extra virgin olive oil
*Allergens

Tuna Milanese with paprika, lime mayonnaise, potatoes and sweet and sour sauce

€ 22

Tuna, eggs*, breadcrumbs*, paprika, sunflower oil, vinegar*, ginger, sugar, soy milk*, black pepper
*Allergens

Pork tenderloin with baked endive and licorice roast sauce

€ 22

Pork, endive, carrots, celery*, onion, tomato, red wine*, licorice
*Allergens

Gratined fish of the day with aromatic herbs, spinach sauce and season vegetables with thyme and soy

€ 28

Fish, chard, aromatic herbs, white bread, anchovy*, chard, celery*, soy*, rice vinegar, mixed vegetables, garlic, extra virgin olive oil**Allergens

Angus rib eye, buttered asparagus and “Porto” wine reduction

€ 28

Angus beef, asparagus, butter*, tomato, port wine*, carrots, celery*, onion
*Allergens

White chocolate mousse, strawberry jelly and chili dark chocolate sauce

€ 10

White chocolate*, milk*, cream*, dried fruit*, strawberries, sugar, gelatin, dark chocolate, chili, berries
*Allergens

Coffee cream, with chocolate powder, berries and vanilla-rosemary sauce

€ 10

Milk*, cream*, coffee, starch, egg yolks*, vanilla, rosemary, butter, bitter cocoa, rice flour
*Allergens

Pistachio mousse, ricotta cream and salted peanut crumble

€ 10

Cream*, milk*, pistachio*, gelatin, sugar, ricotta cheese*, peanuts*, butter*, rice flour
*Allergens

Crunchy hazelnut with seasonal fruit, cinnamon,milk ice cream and raspberry sauce

€ 10

Hazelnuts*, hazelnut paste*, seasonal fruit, milk*, cream*, sugar, raspberries
*Allergens

Fresh seasonal fruit

€ 8

DRINKS

Aperol Spritz

€10

Campari Spritz

€10

Americano

€10

Negroni

€10

Negroni Sbagliato

€10

Gin Tonic

€10

Garibaldi

€10

bitter Campari, succo d’arancia fresco

Aviation

€13

gin, maraschino, succo di limone, liquore alla violetta

Breakfast Martini

€13

marmellata d’arance amare, succo di limone fresco, gin, liquore all’ arancia

Espresso Martini

€13

un espresso, liquore al caffè, zucchero di canna liquido, vodka

Mojterraneo

€15

pestato di agrumi, zucchero di canna, basilico, Gin Mare, tonica mediterranea

New york sour

€15

succo limone, sciroppo di zucchero, bourbon whisky, albume pastorizzato,vino rosso

Virgin Mule

€8

succo di lime fresco, succo di pompelmo fresco, ginger beer

Shirley temple

€8

ginger ale, granatina

Florida

€8

succo di limone, succo d’arancia, succo di pompelmo, soda

Virgin Moijto

€8

Virgin Mary

€8

Moretti

€5

Menabrea

€5

Corona

€6

Chiarini bianca

€7

Chiarini rossa

€7

Chiarini IPA

€7

Coca Cola in lattina

€3

Coca Cola Zero in lattina

€3

Coca Cola in bottiglietta di vetro

€4

Fanta

€3

Schweppes soda

€3

Schweppes ginger ale

€3

Schweppes lemon

€3

Schweppes tonic

€3

Bitter bianco

€5

Bitter rosso

€5

Crodino

€5

Bollicine

Borgo Molino

€ 6

Vino spumante extra dry da Glera
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Palmares brùt

€ 7

METODO CHARMANT - Vino spumante brut da Grillo.
Tenuta Gorghi Tondi (Mazzara del Vallo, Trapani, Sicilia)

Murgo brut

€ 9

METODO CLASSICO - Vino spumante brut da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia)

Vini Bianchi

Nihal BIO Grillo

€ 6

Grillo - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Principi di Butera Surya Bianco

€ 6

Insolia, Chardonnay – Terre Siciliane IGT
Feudo Principi di Butera (Butera, Caltanissetta, Sicilia)

Catarratto BIO Dei Principi Di Spadafora

€ 7

Catarratto, Inzolia - Terre Siciliane I.G.P.
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Charme Bianco

€ 8

Blend di vitigni autoctoni - Terre Siciliane IGT
Firriato (Borgo Guarini, Trapani, Sicilia)

Vini Rossi

Shadir BIO Nero d'Avola

€ 6

Nero d'Avola - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato - Palermo)

Syrah BIO 2019 Dei Principi di Spadafora

€ 6

Syrah IGP Terre Siciliane
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Virgo BIO Cabernet Sauvignon - Merlot

€ 7

Cabernet Sauvignon, Merlot - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Don Pietro rosato

€ 8

Nero d’Avola – Terre Siciliane IGP
Azienda agricola Spadafora dei principi di Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Amari

Averna

€ 7

Montenegro

€ 7

Amaro del Capo

€ 7

Monte Polizo

€ 8

Jagermaister

€ 8

Unicum

€ 8

Brancamenta

€ 8

Disaronno

€ 8

Fernet Branca

€ 9

Amaro Amara

€ 9

Jefferson

€ 9

Petrus

€ 9

Grappe

903 Tipica

€ 8

Grappa 30 morbida Mazzetti d'Altavilla

€ 8

903 Barricata

€ 8

Grappa di Sicilia Bianchi

€ 8

Bonollo of Amarone

€ 9

Marzadro Camomilla

€ 9

Whisky

Jack Daniel's

€ 8

Jack Daniel's Honey

€ 9

Maker's Mark

€ 10

Wild Turkey 101

€ 13

Bulleit Bourbon

€ 13

Talisker Skye

€ 16

Laphroaig 10y

€ 17

Jack Daniel's Single Barrel

€ 18

Bulleit Rye

€ 19

Caol Ila 12y

€ 19

Craigellachie 13y

€ 20

Nikka Yoichi

€ 24

Lagavulin 16y

€ 25

Cognac

Hennessy

€ 9

Leyrat Assemblage

€ 10

Brandy

Vecchia Romagna

€ 7

Carlos I

€ 10

Mezcal

Siete Misterios Doba Yej

€ 12

Miezcal Miel de Tierra Reposado

€ 14

Alipus San Juan

€ 16

Malvasia Capofaro Tasca d'Almerita

€ 9

Moscato Rais Baglio di Pianetto

€ 9

Marsala Superiore Florio

€ 9

Marsala Vergine Riserva 1981 Pellegrino

€ 15

Succo di frutta

€3

ananas, fragola, mirtillo, pomodoro e pompelmo

Spremuta di arancia fresca

€4

Caffè espresso Grancrema

€2

Crema spessa e persistente, gusto avvolgente dal piacevole retrogusto cioccolattato. Tostatura scura, come da tradizione siciliana.
Thick and persistent cream, enveloping taste with a pleasant chocolate aftertaste. Dark roasting, as per Sicilian tradition.

Caffè espresso Decaffeinato

€2

Aroma delicato di frutta gialla e spezie, crema color nocciola. Gusto intenso con sentori di noci e cannella.
Delicate aroma of yellow fruit and spices, hazel cream. Intense taste with hints of walnuts and cinnamon.

Caffè mediterraneo Biologico

€2,50

Blend di pregiati caffè da agricoltura biologica dal carattere mediterraneo, aroma intenso di fiori bianchi e cannella, crema dai riflessi dorati. Al gusto note di caramello e agrumi.
Blend of refined coffee from a selection of organic farming origins, intense aroma of white flowers and cinnamon, cream with golden reflections. Caramel and citrus notes.

Caffè americano Biologico 100% Arabica

€2,50

Pregiato blend di puri Arabica da agricoltura biologica che unisce l'aroma delicato di agrumi canditi dei caffè messicani, alle dolci note di miele e frutta secca dei caffè brasiliani.
Blend of fine Arabica organic coffee from Latin America. Delicate citrus notes and brown sugar blend with strong spicy hints and chocolates, enhanced by a mild and slow ecological roasting.

Caffè d'orzo

€2,50

Caffè al Ginseng

€2,50

Bollicine siciliane

Palmares brùt

€ 28

METODO CHARMANT
Vino spumante brut da Grillo.
Tenuta Gorghi Tondi (Mazzara del Vallo, Trapani, Sicilia).

Neroluce brut

€ 30

Nero d'Avola Sicilia DOC
Feudo Principi di Butera (Butera, Caltanisetta, Sicilia)

Murgo brut

€ 32

METODO CLASSICO
Vino spumante brut da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia).

Murgo brut rosé

€ 36

METODO CLASSICO
Vino spumante brut rosé da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia).

Bollicine nazionali

Borgo Molino

€ 22

Vino spumante extra dry da Glera
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Franciacorta Berlucchi ‘61 Extra brut

€ 42

METODO CLASSICO
Vino spumante brut da Chardonnay e Pinot Nero.
Guido Berlucchi (Brescia, Lombardia).

Franciacorta Berlucchi Brut Rosé '61

€ 45

METODO CLASSICO
Vino spumante da Pinot nero e Chardonnay DOCG
Guido Berlucchi (Brescia, Lombardia)

Franciacorta Cà Del Bosco Cuvèe Prestige

€ 60

METODO CLASSICO
Vino spumante da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Cà del Bosco, Erbusco (Brescia, Lombardia).

Vini rossi siciliani

Virgo BIO Cabernet Sauvignon - Merlot

€ 22

Cabernet Sauvignon, Merlot - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Shadir BIO Nero d'Avola

€ 22

Nero d'Avola - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato - Palermo)

Syrah BIO 2019 Dei Principi di Spadafora

€ 24

Syrah IGP Terre Siciliane
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Donnatà - Nero d’Avola

€ 24

Nero d’Avola – DOC Sicilia
Alessandro di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Fina Merlot

€ 26

Nero D'Avola - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Fina nero d'Avola

€ 26

Nero d'Avola - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Fina Perricone

€ 28

Perricone - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Fina Syrah

€ 28

Syrah - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Il Frappato DOC Vittoria

€ 28

Frappato – DOC Vittoria Frappato
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Il Moro DOC Sicilia Nero d’Avola

€ 28

Nero d’Avola – IGT Sicilia Rosso
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Cerasuolo Di Vittoria

€ 30

Nero d’avola, frappato - DOCG
Valle dell’ Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Adènzia Rosso

€ 32

Nero d’Avola, Syrah - Sicilia IGP
Baglio del Cristo di Campobello di Licata (Agrigento, Sicilia)

Mamertino Rosso Planeta 2017

€ 35

Nero d’Avola, Nocera - Mamertino DOC
Azienda agricola Planeta (Capo Milazzo, Messina)

Nerojbleo Gulfi 2020

€ 35

Nero d'Avola - Terre Siciliane IGT
Gulfi (Chiaramonte Gulfi, Ragusa, Sicilia)

Kaid Syrah

€ 39

Syrah, DOC Sicilia - BIO
Alessandro Principe di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Palmento Costanzo Mofete Etna Rosso

€ 39

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio – Etna DOC Rosso
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Carusu

€ 39

Nerello mascalese, Nerello cappuccio - Etna DOC
Terrazze dell’Etna (Randazzo, Catania, Sicilia)

Passorosso 2020

€ 50

Nerello Mascalese - Etna Rosso
Vini Franchetti (Castiglione di Sicilia, Catania, Sicilia)

Vini rossi nazionali

Valle Isarco Lagrein

€ 33

Lagrein - Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Valpolicella Ripasso DOC La Groletta

€ 42

Corvina Veronese, Rondinella - Valpolicella Ripasso DOC
Zenato (Verona, Veneto)

Amarone Masi Costasera

€ 60

Corvina, Rondinella, Molinara - Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Masi (Verona, Veneto)

Brunello di Montalcino DOCG Banfi

€ 63

Sangiovese – Brunello di Montalcino DOCG
Castello Banfi (Siena, Toscana)

Barolo Fontanafredda

€ 65

Nebbiolo – Barolo DOCG
Fontanafredda (Cuneo, Piemonte)

Vini bianchi siciliani

Principi di Butera Surya Bianco

€ 22

Insolia, Chardonnay – Terre Siciliane IGT
Feudo Principi di Butera (Butera, Caltanisetta, Sicilia)

Nihal BIO Grillo

€ 22

Grillo - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Benedè

€ 24

Caratarratto - Sicilia DOC
Alessandro Principe di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Catarratto BIO Dei Principi Di Spadafora

€ 24

Catarratto, Inzolia - Terre Siciliane I.G.P.
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Zagra Grillo Valle dell’Acate

€ 24

Grillo – DOC Sicilia
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Kikè Fina

€ 28

Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc - Sicilia IGP
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Alastro Planeta

€ 28

Grecanico, Grillo, Sauvignon Blanc - Sicilia DOC
Azienda agricola Planeta (Menfi, Agrigento)

Charme Bianco

€ 28

Blend di vitigni autoctoni - Terre Siciliane IGT
Firriato (Borgo Guarini, Trapani, Sicilia)

Bianco di Nera

€ 30

Carricante, Nerello Cappuccio - Sicilia IGT
Azienda Agricola Milazzo (Campobello di Licata, Agrigento, Sicilia)

Ciuri – Blanc de Noir

€ 30

Nerello Mascalese
Terrazze del Vulcano (Randazzo, Catania, Sicilia)

Adenzia Bianco

€ 32

Grillo, Insolia - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento)

Kaid

€ 32

Sauvignon blanc, Sicilia IGT
Alessandro Principe di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Laluci Baglio del Cristo di Campobello 2020

€ 34

Grillo - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento)

Palmento Costanzo Mofete Etna Bianco

€ 38

Carricante, Catarratto – Etna DOC
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Maria Costanza G. Milazzo

€ 38

Inzolia, Chardonnay - Sicilia D.O.P.
Azienda Agricola G. Milazzo (Campobello di Licata, Agrigento)

Laudàri 2020

€ 44

Chardonnay - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento)

Tasca d’Almerita Grillo di Mozia

€ 45

Grillo – Terre Siciliane IGT
Tasca d’Almerita (Mozia, Trapani, Sicilia)

Palmento Costanzo Bianco Di Sei

€ 48

Carricante, Catarratto – Etna DOC
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Vini bianchi nazionali

Borgo Molino Pinot Grigio

€ 24

Pinot Grigio – Pinot Grigio DOC
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Valle Isarco Pinot Grigio 2018

€ 26

Pinot Grigio - Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Valle Isarco Sauvignon 2018

€ 26

Sauvignon – Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Valle Isarco Gewürztraminer 2018

€ 28

Gewürztraminer – Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Don Pietro rosato

€ 30

Nero d’Avola – Terre Siciliane IGP
Azienda agricola Spadafora dei principi di Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Palmento Costanzo Mofete Etna Rosato

€ 38

Nerello Mascalese - Etna DOC
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Tefra 2020 - Tenuta Tascante

€ 42

Nerello Mascalese - Etna Rosato DOC
Tasca d'Almerita (Castiglione di Sicilia, Catania)

Champagne Veuve Clicquot

€ 100

Pinot nero, chardonnay – Champagne AOC
Cantina Veuve Clicquot - Regione Champagne – Francia

Laurent-Perrier Brut La Cuvée

€ 100

Chardonnay, pinot nero, Pinot Meunier - Champagne AOC
Maison Laurent-Perrier - Regione Champagne Ardenne - Francia

Champagne Moet & Chandon

€ 120

Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Champagne AOC Brut Réserve Impériale
Cantina Moet & Chandon – Regione Champagne – Francia

I nostri Gin

Shot

Bicchiere

cocktail

Citadelle

5€

9€

14€

Roku

5€

9€

14€

Tanqueray Sevilla

6€

12€

14€

The Botanist

6€

13€

15€

The London n°3

7€

13€

15€

Sabatini

7€

13€

15€

Etna Gin

7€

13€

15€

Geranium 55° 

7€

14€

17€

Hendrick’s

7€

13€

16€

Mare

7€

13€

16€

Poli Marconi

7€

13€

15€

Tanqueray Ten

7€

13€

15€

Insulae

8€

15€

17€

Monkey

8€

15€

17€

Elephant Gin

10€

17€

20€

Simpsmith

10€

17€

20€

Vodka

Shot

Bicchiere

cocktail

Typa

5€

9€

12€

Grey Goose

7€

13€

15€

Belvedere

7€

13€

15€

Beluga

6€

11€

14€

Imperial

6€

11€

14€

Tito’s

7€

13€

15€

Eyva

7€

13€

15€

Ciroc

8€

13€

16€

Rum

Shot

Bicchiere

cocktail

Kraken

5€

9€

12€

Diplomatico

6€

11€

14€

Don Papa

6€

11€

14€

Havana 7years

5€

9€

12€

Zacapa

8€

13€

16€