Il menu

FOOD & DRINK

Aperol Spritz

€10

Campari Spritz

€10

Americano

€10

Negroni

€10

Negroni Sbagliato

€10

Gin Tonic

€10

Garibaldi

€10

bitter Campari, succo d’arancia fresco

Aviation

€13

gin, maraschino, succo di limone, liquore alla violetta

Breakfast Martini

€13

marmellata d’arance amare, succo di limone fresco, gin, liquore all’ arancia

Espresso Martini

€13

un espresso, liquore al caffè, zucchero di canna liquido, vodka

Mojterraneo

€15

pestato di agrumi, zucchero di canna, basilico, Gin Mare, tonica mediterranea

New york sour

€15

succo limone, sciroppo di zucchero, bourbon whisky, albume pastorizzato,vino rosso

Virgin Mule

€8

succo di lime fresco, succo di pompelmo fresco, ginger beer

Shirley temple

€8

ginger ale, granatina

Florida

€8

succo di limone, succo d’arancia, succo di pompelmo, soda

Virgin Moijto

€8

Virgin Mary

€8

N.1 Ambasciatori Spritz

€15

- Marsala Superiore Florio, bitter Campari, Aperol, gazzosa siciliana organica, prosecco, bacche di ginepro affumicate, pompelmo
- Superior Marsala Florio, Campari bitter, Aperol, Sicilian organic lemon soda, prosecco, smoked juniper berries, grapefruit

N.2 Champs Élysées

€15

- Whisky Oban 14 yrs, succo di limone, Chartreuse, zucchero liquido, angostura
- Whisky Oban 14 yrs, lemon juice, Chartreuse, liquid sugar, angostura

N.3 Mezcalita Passion

€15

- Tequila Don Julio, triple sec, lime sour, sciroppo d’agave bio, passion fruit
- Don Julio Tequila, triple sec, lime sour, organic agave syrup, passion fruit

N.4 Cool Basil

€15

- Rum Havana Club 3 yrs, lime sour, zucchero, aranciata siciliana organica, foglie di basilico, foam al limone
- Havana Club 3 yrs rum, lime sour, sugar, Sicilian organic orange soda, basil leaves, lemon foam

N.5 Spirits Sip

€15

- Bulleit bourbon, cointreau, succo di lime, pompelmo rosa, foam al limone, twist d'arancia e anice stellato
- Bulleit bourbon, cointreau, lime juice, pink grapefruit, lemon foam, orange twist and star anise

N.6 A sky of cocktails

€15

- Gin Tanqueray Sevilla, Cointreau, Passoa, succo di limone, grapefruit bitter
- Gin Tanqueray Sevilla, Cointreau, Passoa, lemon juice, grapefruit bitters

N.7 Red Sour

€15

- Vodka Ketel One, triple sec, purea di fragole, succo mirtillo, foam al limone
- Vodka Ketel One, triple sec, strawberry puree, cranberry juice, lemon foam

Moretti

€5

Menabrea

€5

Corona

€6

Chiarini bianca

€7

Chiarini rossa

€7

Chiarini IPA

€7

Coca Cola in lattina

€3

Coca Cola Zero in lattina

€3

Coca Cola in bottiglietta di vetro

€4

Fanta

€3

Schweppes soda

€3

Schweppes ginger ale

€3

Schweppes lemon

€3

Schweppes tonic

€3

Bitter bianco

€5

Bitter rosso

€5

Crodino

€5

Bollicine

Borgo Molino

€ 6

Vino spumante extra dry da Glera
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Palmares brùt

€ 7

METODO CHARMANT - Vino spumante brut da Grillo.
Tenuta Gorghi Tondi (Mazzara del Vallo, Trapani, Sicilia)

Murgo brut

€ 9

METODO CLASSICO - Vino spumante brut da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia)

Vini Bianchi

Nihal BIO Grillo

€ 6

Grillo - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Principi di Butera Surya Bianco

€ 6

Insolia, Chardonnay – Terre Siciliane IGT
Feudo Principi di Butera (Butera, Caltanissetta, Sicilia)

Catarratto BIO Dei Principi Di Spadafora

€ 7

Catarratto, Inzolia - Terre Siciliane I.G.P.
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Charme Bianco

€ 8

Blend di vitigni autoctoni - Terre Siciliane IGT
Firriato (Borgo Guarini, Trapani, Sicilia)

Vini Rossi

Shadir BIO Nero d'Avola

€ 6

Nero d'Avola - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato - Palermo)

Syrah BIO 2019 Dei Principi di Spadafora

€ 6

Syrah IGP Terre Siciliane
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Virgo BIO Cabernet Sauvignon - Merlot

€ 7

Cabernet Sauvignon, Merlot - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Don Pietro rosato

€ 8

Nero d’Avola – Terre Siciliane IGP
Azienda agricola Spadafora dei principi di Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Amari

Averna

€ 7

Montenegro

€ 7

Amaro del Capo

€ 7

Monte Polizo

€ 8

Jagermaister

€ 8

Unicum

€ 8

Brancamenta

€ 8

Disaronno

€ 8

Fernet Branca

€ 9

Amaro Amara

€ 9

Jefferson

€ 9

Petrus

€ 9

Grappe

903 Tipica

€ 8

Grappa 30 morbida Mazzetti d'Altavilla

€ 8

903 Barricata

€ 8

Grappa di Sicilia Bianchi

€ 8

Bonollo of Amarone

€ 9

Marzadro Camomilla

€ 9

Whisky

Jack Daniel's

€ 8

Jack Daniel's Honey

€ 9

Maker's Mark

€ 10

Wild Turkey 101

€ 13

Bulleit Bourbon

€ 13

Talisker Skye

€ 16

Laphroaig 10y

€ 17

Jack Daniel's Single Barrel

€ 18

Oban 14y

€ 18

Bulleit Rye

€ 19

Caol Ila 12y

€ 19

Craigellachie 13y

€ 20

Nikka Yoichi

€ 24

Lagavulin 16y

€ 25

Cognac

Hennessy

€ 9

Leyrat Assemblage

€ 10

Brandy

Vecchia Romagna

€ 7

Carlos I

€ 10

Mezcal

Siete Misterios Doba Yej

€ 12

Miezcal Miel de Tierra Reposado

€ 14

Alipus San Juan

€ 16

Succo di frutta

€3

ananas, fragola, mirtillo, pomodoro e pompelmo

Spremuta di arancia fresca

€4

Caffè espresso Grancrema

€2

Crema spessa e persistente, gusto avvolgente dal piacevole retrogusto cioccolattato. Tostatura scura, come da tradizione siciliana.
Thick and persistent cream, enveloping taste with a pleasant chocolate aftertaste. Dark roasting, as per Sicilian tradition.

Caffè espresso Decaffeinato

€2

Aroma delicato di frutta gialla e spezie, crema color nocciola. Gusto intenso con sentori di noci e cannella.
Delicate aroma of yellow fruit and spices, hazel cream. Intense taste with hints of walnuts and cinnamon.

Caffè mediterraneo Biologico

€2,50

Blend di pregiati caffè da agricoltura biologica dal carattere mediterraneo, aroma intenso di fiori bianchi e cannella, crema dai riflessi dorati. Al gusto note di caramello e agrumi.
Blend of refined coffee from a selection of organic farming origins, intense aroma of white flowers and cinnamon, cream with golden reflections. Caramel and citrus notes.

Caffè americano Biologico 100% Arabica

€2,50

Pregiato blend di puri Arabica da agricoltura biologica che unisce l'aroma delicato di agrumi canditi dei caffè messicani, alle dolci note di miele e frutta secca dei caffè brasiliani.
Blend of fine Arabica organic coffee from Latin America. Delicate citrus notes and brown sugar blend with strong spicy hints and chocolates, enhanced by a mild and slow ecological roasting.

Caffè d'orzo

€2,50

Caffè al Ginseng

€2,50

Bollicine siciliane

Palmares brùt

€ 28

METODO CHARMANT
Vino spumante brut da Grillo.
Tenuta Gorghi Tondi (Mazzara del Vallo, Trapani, Sicilia).

Murgo brut

€ 32

METODO CLASSICO
Vino spumante brut da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia).

Murgo brut rosé

€ 36

METODO CLASSICO
Vino spumante brut rosé da Nerello mascalese.
Aziende Agricole E. Sciamacca del Murgo (Santa Venerina, Catania, Sicilia).

Bollicine nazionali

Borgo Molino

€ 22

Vino spumante extra dry da Glera
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Franciacorta Berlucchi ‘61 Extra brut

€ 42

METODO CLASSICO
Vino spumante brut da Chardonnay e Pinot Nero.
Guido Berlucchi (Brescia, Lombardia).

Franciacorta Berlucchi Brut Rosé '61

€ 45

METODO CLASSICO
Vino spumante da Pinot nero e Chardonnay DOCG
Guido Berlucchi (Brescia, Lombardia)

Franciacorta Cà Del Bosco Cuvèe Prestige

€ 60

METODO CLASSICO
Vino spumante da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Cà del Bosco, Erbusco (Brescia, Lombardia).

Vini rossi siciliani

Virgo BIO Cabernet Sauvignon - Merlot

€ 22

Cabernet Sauvignon, Merlot - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Shadir BIO Nero d'Avola

€ 22

Nero d'Avola - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato - Palermo)

Syrah BIO 2019 Dei Principi di Spadafora

€ 24

Syrah IGP Terre Siciliane
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Donnatà - Nero d’Avola

€ 24

Nero d’Avola – DOC Sicilia
Alessandro di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Fina Merlot

€ 26

Nero D'Avola - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Fina nero d'Avola

€ 26

Nero d'Avola - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Fina Perricone

€ 28

Perricone - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Fina Syrah

€ 28

Syrah - Sicilia IGT
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Il Frappato DOC Vittoria

€ 28

Frappato – DOC Vittoria Frappato
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Il Moro DOC Sicilia Nero d’Avola

€ 28

Nero d’Avola – IGT Sicilia Rosso
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Cerasuolo Di Vittoria

€ 30

Nero d’avola, frappato - DOCG
Valle dell’ Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Adènzia Rosso

€ 32

Nero d’Avola, Syrah - Sicilia IGP
Baglio del Cristo di Campobello di Licata (Agrigento, Sicilia)

Mamertino Rosso Planeta 2017

€ 35

Nero d’Avola, Nocera - Mamertino DOC
Azienda agricola Planeta (Capo Milazzo, Messina)

Nerojbleo Gulfi 2020

€ 35

Nero d'Avola - Terre Siciliane IGT
Gulfi (Chiaramonte Gulfi, Ragusa, Sicilia)

Palmento Costanzo Mofete Etna Rosso

€ 39

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio – Etna DOC Rosso
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Carusu

€ 39

Nerello mascalese, Nerello cappuccio - Etna DOC
Terrazze dell’Etna (Randazzo, Catania, Sicilia)

Passorosso 2020

€ 50

Nerello Mascalese - Etna Rosso
Vini Franchetti (Castiglione di Sicilia, Catania, Sicilia)

Vini rossi nazionali

Lagrein Girlan 2019

€ 30

Lagrein - Alto Adige DOC
Girlan (Cornaiano, Bolzano, Trentino Alto Adige)

Valpolicella Ripasso DOC La Groletta

€ 42

Corvina Veronese, Rondinella - Valpolicella Ripasso DOC
Zenato (Verona, Veneto)

Amarone Masi Costasera

€ 60

Corvina, Rondinella, Molinara - Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Masi (Verona, Veneto)

Brunello di Montalcino DOCG Banfi

€ 63

Sangiovese – Brunello di Montalcino DOCG
Castello Banfi (Siena, Toscana)

Barolo Fontanafredda

€ 65

Nebbiolo – Barolo DOCG
Fontanafredda (Cuneo, Piemonte)

Vini bianchi siciliani

Principi di Butera Surya Bianco

€ 22

Insolia, Chardonnay – Terre Siciliane IGT
Feudo Principi di Butera (Butera, Caltanisetta, Sicilia)

Nihal BIO Grillo

€ 22

Grillo - IGP Terre Siciliane - agricoltura biologica
Azienda agricola Todaro (Valle dello Jato, Palermo)

Benedè

€ 24

Caratarratto - Sicilia DOC
Alessandro Principe di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Catarratto BIO Dei Principi Di Spadafora

€ 24

Catarratto, Inzolia - Terre Siciliane I.G.P.
Azienda agricola Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Zagra Grillo Valle dell’Acate

€ 24

Grillo – DOC Sicilia
Valle dell’Acate (Acate, Ragusa, Sicilia)

Kikè Fina

€ 28

Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc - Sicilia IGP
Cantine Fina (Marsala, Trapani, Sicilia)

Alastro Planeta

€ 28

Grecanico, Grillo, Sauvignon Blanc - Sicilia DOC
Azienda agricola Planeta (Menfi, Agrigento)

Charme Bianco

€ 28

Blend di vitigni autoctoni - Terre Siciliane IGT
Firriato (Borgo Guarini, Trapani, Sicilia)

Bianco di Nera

€ 30

Carricante, Nerello Cappuccio - Sicilia IGT
Azienda Agricola Milazzo (Campobello di Licata, Agrigento, Sicilia)

Ciuri – Blanc de Noir

€ 30

Nerello Mascalese
Terrazze del Vulcano (Randazzo, Catania, Sicilia)

Adenzia Bianco

€ 32

Grillo, Insolia - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento)

Kaid

€ 32

Sauvignon blanc, Sicilia IGT
Alessandro Principe di Camporeale (Camporeale, Palermo, Sicilia)

Laluci Baglio del Cristo di Campobello 2020

€ 34

Grillo - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento)

Palmento Costanzo Mofete Etna Bianco

€ 38

Carricante, Catarratto – Etna DOC
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Maria Costanza G. Milazzo

€ 38

Inzolia, Chardonnay - Sicilia D.O.P.
Azienda Agricola G. Milazzo (Campobello di Licata, Agrigento)

Laudàri 2020

€ 44

Chardonnay - Sicilia DOC
Baglio del Cristo di Campobello (Campobello di Licata, Agrigento)

Palmento Costanzo Bianco Di Sei

€ 48

Carricante, Catarratto – Etna DOC
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Vini bianchi nazionali

Borgo Molino Pinot Grigio

€ 24

Pinot Grigio – Pinot Grigio DOC
Borgo Molino (Treviso, Veneto)

Valle Isarco Pinot Grigio 2018

€ 26

Pinot Grigio - Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Valle Isarco Sauvignon 2018

€ 26

Sauvignon – Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Valle Isarco Gewürztraminer 2018

€ 28

Gewürztraminer – Alto Adige Valle Isarco DOC
Cantina Valle Isarco (Süd Tirol, Alto Adige)

Don Pietro rosato

€ 30

Nero d’Avola – Terre Siciliane IGP
Azienda agricola Spadafora dei principi di Spadafora (Monreale, Palermo, Sicilia)

Palmento Costanzo Mofete Etna Rosato

€ 38

Nerello Mascalese - Etna DOC
Palmento Costanzo (Passopisciaro, Catania, Sicilia)

Tefra 2020 - Tenuta Tascante

€ 42

Nerello Mascalese - Etna Rosato DOC
Tasca d'Almerita (Castiglione di Sicilia, Catania)

Champagne Veuve Clicquot

€ 100

Pinot nero, chardonnay – Champagne AOC
Cantina Veuve Clicquot - Regione Champagne – Francia

Champagne Moet & Chandon

€ 120

Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Champagne AOC Brut Réserve Impériale
Cantina Moet & Chandon – Regione Champagne – Francia

I nostri Gin

Shot

Bicchiere

cocktail

Citadelle

5€

9€

14€

Roku

5€

9€

14€

Tanqueray Sevilla

6€

12€

14€

The Botanist

6€

6€

6€

The London n°3

7€

13€

15€

Sabatini

7€

13€

15€

Etna Gin

7€

13€

15€

Geranium 55° 

7€

14€

17€

Hendrick’s

7€

13€

16€

Mare

7€

13€

16€

Poli Marconi

7€

13€

15€

Tanqueray Ten

7€

13€

15€

Insulae

8€

15€

17€

Monkey

8€

15€

17€

Elephant Gin

10€

17€

20€

Simpsmith

10€

17€

20€

Vodka

Shot

Bicchiere

cocktail

Typa

5€

9€

12€

Grey Goose

7€

13€

15€

Belvedere

7€

13€

15€

Beluga

6€

11€

14€

Imperial

6€

11€

14€

Tito’s

7€

13€

15€

Eyva

7€

13€

15€

Ciroc

8€

13€

16€

Rum

Shot

Bicchiere

cocktail

Kraken

5€

9€

12€

Diplomatico

6€

11€

14€

Don Papa

6€

11€

14€

Havana 7years

5€

9€

12€

Zacapa

8€

13€

16€

Malvasia Capofaro Tasca d'Almerita

€ 9

Moscato Rais Baglio di Pianetto

€ 9

Marsala Superiore Florio

€ 9

Marsala Vergine Riserva 1981 Pellegrino

€ 15